Date - 11/09
Heure: 14: 30h
Lieu: Kiosk Posto 11, Leblon
Déjeuner à La Carioca Cevicheria
UN SERVICE CARTE
BREUVAGES
COMMANDE INDIVIDUELLELe ceviche est le plus grand symbole de la cuisine péruvienne et est reconnu dans le monde entier, même si personne ne sait avec certitude son origine. Le long de la côte latino-américaine, il peut être préparé de plusieurs manières.
Ayant visité la côte péruvienne et plusieurs autres spots de surf en Amérique du Sud et centrale, il nous a toujours été surprenant de savoir pourquoi le ceviche a mis si longtemps à être connu à Rio, car il a tout à voir avec le mode de vie Carioca, c'est-à-dire sain, savoureux. et s'harmonise parfaitement avec une bonne bière.
En 2011, nous avons inauguré La Carioca de manière pionnière dans le Jardim Botânico. En 2013, nous avons ouvert notre deuxième magasin, à Ipanema.
La Carioca Cevicheria mise sur une cuisine péruvienne adaptée au carioca et joue avec les possibilités des marinades, des poivrons et des fruits de mer.
La bande originale de la maison est latine, avec beaucoup de salsa, rumba, cumbia
et aussi choro et samba. (parce que nous sommes aussi des Latinos!).